Resepi Dari Azwani

 

Bahan2nya:

Sos spagetti

Daging kisar

Bawang besar

Bawang putih

Carrot

Tomato

Cendawan butang

Oregano

Black peper

Garam

Spagetti itself laaa..

 

Cara membuatnya:

Tengok gambo tu, mana yg patut di potong dadu, potong laa cam dadu.. Panaskan minyak, tumis bawang putih, then bawang besar, then masukkan daging kisar.. Agak2 dah sebati, masukkan carrot + sos spagetti + garam secukup rasa.. Masukkan plak Origano + Black peper + tomato + cendawan.. Last skali masukkan air sket.. Agak2 cam dah pekat tu, siap laa maksudnya.. Hahaha..

Pastu jgn lupa rebus spagetti n basuh2 sket bagi x meleket n toskan..

Ni hasil yg kau akan dapat..

Bapak besar spagetti ni, lenkali beli yg comel2 udah ler.. Huhu

 

Bahan-bahannya:(rujuk gambarajah)

Tiada dlm sessi fotografi:

Sebungkus Keow Teow

2-3 ulas bawang putih

Kicap dan sos tiram

Garam 

Tumiskan bawang putih dan bawang besar, kemudian masukkan cili blender, tumis bersama udang dan kerang.. 

 

Pehtu masukkan pulak batang sayur, carrot, fish cake, garam, kicap n sos tiram..pandai2 ler agak.. 

 

Masukkan air utk mendapatkan kesan terbaik.. Char keaw teow kan cam berair2, so masukkan ler air byk sket.. 

 

Kendian masuk plak telur yg tidak direbus atau dijadikan telur pindang.. 

Asap berkepul2 mula naik memenuhi ruang udara dapur bersama aroma yg enak..wakakaka

 

Masukkan plak keaw teow.. 

 

Masukkan tauge dan sayur mayur.. 

 

Hias dgn daun sup, daun sayur, bawang goreng dan cabai..

Bahan-bahannya:

250 gram mentega 

300 gram biskut merrie

200 gram milo 

1 tin susu pekat manis 

80ml air panas 

Susun biskut merrie yg dah dipatah2kan ke dlm bekas.. Sambil tu campurkan semua bahan lain ke dlm kuali dan panaskan dlm api sederhana sehingga semua bersatu gitu.. 

Adunan coklat td dituangkan dlm bekas yg ada biskut tuh.. Buat lapis2 laa konon2 tu.. Hahaha.. Memandai sangat reka.. 

pastu lapiskan biskut balik?? memandai jek ko ni wani..huhu 

bersedia terima hakikat, kek tak bape jd.. rupanya hodoh tp rasanya lazat.. pehal dia timbul2 lak biskut tu.. tenggelam laa patutnya..hurrrr.. kita namakan dia kek ‘Dont Judge A Book By It’s Cover.."Hahhaha! 

 

Rupa jek hodoh, tp sedap tau.. Siyes. Cuba laa.. haha 

Bahan2:
7 keping roti
3 biji telur
1 tin susu cair
2 sudu buttercup
sedikit kismis
sedikit pati oren
sedikit esen vanilla
sedikit madu hitam

Roti dicarik2 dan kemudian masukkan setin susu.. Gaul hingga sebati..

Blender telur, buttercup dan esen vanilla.. Masukkan kedlm bekas td.. Gaul rata..

Tuang sedikit pati oren, taburkan kismis dan corakkan dengan madu hitam.

Kukus menggunakan periuk kukus selama stgh jam..

Sedia untuk di mkn.. Breakfast boleh, minum ptg boleh, bila2 masa, di mana jua.. hahaha..

Bahan A:
2 ekor ikan temenung yg direbus..
Segenggam daun pucuk putat..
Sedikit pati santan..
 
Bahan B:
Untuk di tumbuk..
1 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
1 biji cili merah
5 biji cili hijau
2 hirisan limau nipis
1 batang serai
sedikit garam

Cara2 nya:

Bahan B ditumbuk sehingga lumat..Asingkan ikan temenung rebus dr tulangnya dan potong halus2 daun pucuk putat tuh..

Campurkan bahan2 B kedlm pati santan dan perah limau nipis..

Gaulkan bahan2 td dengan daun pucuk putat.

Dah siap.. Boleh hidangkan:)

Pucuk paku tu masuk dlm kuali..Pstu campak je bawang putih, bawang besar, kunyit hidup, cili merah & garam yg di tumbuk..Masuk jugek, serai yg di ketuk.. Panaskan api, dan masukkan plak santan cair.. Dah nak masak tuh, baru masukkan santan pekat..Tu jekkk..Mudahhh…

Ok, cuba jaya k.. Ayam masak kurma cara saya yg tidak handal.. wakakaka..

Ayam masak kurma..
Bahan2:
1)Bawang putih, bawang besar, kayu manis & bunga cengkih..
2)Carrot, tomato, kentang n cili hijau yg di potong dua..
3)Ayam (boleh diganti dgn daging or ikan)
4)Semangkuk santan..Pisahkan pati dgn yg cair..
5)Serbuk kurma dibancuh dgn garam..
*patut masukkkan halia jugek, tp dah abih..Mls nak gi kedai..

Cara2:
Tumis bahan 1 hingga garing, pastu masukkan bahan 5..Tunggu sampai naik minyak, kendian masukkan bahan 3..Gaul2 agak sebati, sambil slowkan api, then masukkan santan yg cair dan kentang..Tutup periuk tuh, sbb nak bg ayam masak & kentang empuk, agak2 kuah kurma dah pekat, masukkan carrot, cili hijau dan pati santan..Last skali baru masukkan tomato..Mudahh je tuan2 dan puan2.. 

Bahan2:
Agar2
Gula
Perisa yg ko suka
Susu cair   

Agar2:
Masak agar2 sampai hancur, then masukkan gula..(sukatan agar2, gula dan air tu pandai2 sendiri ek..Aku hanya mengikut rasa hati..) Tuang agar2 td dlm bekas yg dah ada perisa.. Tinggalkan sket utk di bancuh ngan susu.. Agar2 yg dah boh perisa td, ko tuang laa dlm bekas yg berbentuk ni..Pastu keraskan..Dah keras nnti, baru tuang agar2 bersusu nih.. Agar2 berperisa yg lebih td boleh potong2 dan tuang je skali.. Utk lebih sedap dan kreatif, pelbagaikan bahan2 dia, nak tambah nata de coco ke, cocktail ke, whatever laa..Ni hasil yg aku dpt..Macam huduh tp xpe laa, masuk perut kang, hancur gak dia.. wakakaka..

Dadih..
Bahan2 sama jek cam agar2 td tp masa nak rebus agar2, make sure air kasik lebih byk, baru lembut..Then agar2 dah hancur, masukkan gula dan susu..Pastu suka hati laa nak boh perisa apa ekk.. Kalo ko beli kat pasar mlm, sebekas kecik ni singgit kan, ada baik ko cuba buat sendiri, mudah laa sesangat.. Ayuh, cuba2an